yemek,elişi,bebek ve çocuk bakımı,gezi,kitap,çicek,kanaviçe,örgü,dergi,dekorasyon,çocuklar için aktivite,magazin,güzellik,dikiş,film,kına,düğün
9 Mayıs 2011 Pazartesi
BU AKŞAM Kİ MENÜMÜZ..
Evet kızlar bugün ki menümüz soslu tavuk ve pilav..Soslu tavuğu yapmak için sosunu kendim yapmak istedim. İlk önce tavukların derisi alınır güzelce yıkanır ve sırayla baharatlar eklenir.İlk önce salça,köri .tuz,karabiber kırmızı pul biber ve kekik eklenir.Tavaya alınır sıvıyağda eklendikten sonra bir güzel karışım tavuklara yedirilir. Bir unutmadan söyleyeyim patates elma dilimi yapılıp eklenir ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.Patatesler ezilinceye kadar pişirilir.Yanınada klasik prinç pilavı afiyet olsun...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
off canım çekti. afyt olsun canım
YanıtlaSilohhh afiyet olsun canım ellerine sağlık
YanıtlaSiltesekkurlerrr..:))
YanıtlaSilAfiyet olsun canım:)
YanıtlaSilÇocuklar olunca böyle baharatlı nefs tavuklar pişmez oluyor.. tadını çıakrın.. afiyet olsun:)
YanıtlaSilcanikom bende bu sosu birazcık süt (4 yemek kaşığı kadar),1 soğan rendesi,2-3 diş sarımsak rendesi ekleyerek yapıyorum denemeni tavsiye ediyorum kuzu.
YanıtlaSilÇok harika görünüyor, eline sağlık. Ben zaten tavuğa bayılırım ve çok tüketirim. Bir süre sonra gıdaklayarak kanatlanmazsam iyidir :))))
YanıtlaSil