5 Ocak 2011 Çarşamba

EKMEKSİZ VE YUMURTASIZ KÖFTE YAPTIM


Evet arkadaşlar hemen tarifini vereyim
Malzemeler:Yarım kilo kıyma,kısırlık bulgur,irmik,1 tam soğan,bol maydonoz,tuz,karabiber,kırmızı pul biber .
Soğan ve maydonozu rondodan güzelce geçirip kıydıktan sonra dinlendirilmiş kıymamıza bütün malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz .Şekil verip 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra kızartabiliriz.Yanınada patates kızartması mayonezli ve bol köpüklü ayrannn AFİYET OLSUN anacım...

3 yorum:

  1. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  2. mayonezli ayran mi?

    YanıtlaSil
  3. hahah mayonezli ayran degil tabikide

    YanıtlaSil