Sitemize salı ve cuma günleri gelen sütçü amca camdan kontrol edilir gelmiş mi gelmemiş mi diye.Geldiğini görünce hemen koşa koşa yanına gidilir ve nerden geldiği belli olmadığı ama hakiki orjinal süt olduğunu bildiğimizden sütü alır yine koşa koşa eve gelinir..
Ocağa alıp bir güzel kaynatılır..
Kaynadıktan sonra kabımıza aktarılır ve ılınıncaya kadar beklenir..
Sonraa ılındıktan sonra yani mayayla süt karıştırılır ki süt kesmesin..
Evet karıştırırdık..
Sonra hooop süte boca edilir..
Kapak kapatılır..
Sarılıp sarmalanır..
Ertesi gün olur korku ile merak arasında kalınır yoğurt olmuş mu olmamışmı diye
Sonra bir hışımla açılır veee yoğurt olmuş hatta onay almak için kenarından da kaşıklanır ve sonuç olmuş buzdolabına kaldırılır akşam evin beyine taddırılmak için beklemeye koyulur...
Sarılıp sarmalanır.. 
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder