Ben sütü fırsat buldukça dışardan yani sitemize gelen sütçü amcadan alır yoğurt ve sütlaç yaparak tüketirim...Yoğurt yaptıkçada üzerinde biriken o kaymağı cam kavanozda biriktirip dondurucuya atarım.. Kavanoz doluncada eritip yüksek devirde ve katılaşana kadar mikserde çırpar tereyağ yapar sabah kahvaltılarında afiyetle yeriz...
bende yapmak istemiştim sizden özenip sütün kaymağını biriktiriyordum 2 seferdir aldım şimdi dikkatimi çekti süt değilde yogurdun üzerini bağlayan kaymağı mı alacagız???eğer öyleyse boşa gidecek benim kaymaklar...:( iyi ki tekrara bakmışım paylaşımlarınıza..cvb bekliyoorm sizden...YAĞMUR..
YanıtlaSil